Burak Kosak 50 000n

Skórka zewnętrzna lekko połyskuje po umyciu zaś niezbyt bujne ulistnienie pozwala na zagęszczenie wysiewu i duże wyrównanie jakościowe korzeni. Polecany głównie na świeży rynek ale bardzo dobry smak i wysoka zawartość betaniny i doskonała struktura wewnętrzna miąższu predysponują go też do użycia w przemyśle na plastry.