Szybko rosnąca odmiana o bardzo długiej łodydze rzekomej i sterczących ku górze, ściśle przylegających do siebie liściach. że względu na szybki przyrost masy przeznaczona do uprawy na potrzeby rynku a zwłaszcza dla przemysłu. Bardzo wysoki plon łodyg rzekomych bez tendencji do tworzenia cebulowych zgrubień przy piętce. VERMONT ma wysoką tolerancją na tworzenie pędów kwiatowych i choroby plamistości liści.